Ligne de production de biscuits | Produits de boulangerie

Machines à biscuits

Ligne de fabrication de biscuits | Dispositif de traitement alimentaire | Machine de production de biscuits

En combinant des fours à tunnel avec différents moules pour biscuits, la ligne de production de biscuits développée en interne est capable de produire divers types d'aliments cuits au four comme les biscuits, le pain, les gâteaux, les chips, etc. Elle est composée par un système de commande, façonneuse de pâte, machine d’alimentation, machine de laminage de la pâte, machine de moulage rotative, découpeuse rotative, four tunnel, entre autres. Cette ligne de traitement automatique de biscuits est conforme à la certification CE.

2. Moulin à sucre exempte de poussières Pour ce moulin à sucre, les matériaux sont aspirés dans la chambre d’usinage sous pression négative, et puis sont impactés, coupés et hachés.
2. Mélangeur horizontal Ce mélangeur horizontal est conçu pour conserver automatiquement la chaleur dans le réservoir.
2. Malaxeur vertical de pâte Le malaxeur vertical de pâte est adéquat pour la production de biscuits soda. Il mélange la farine à une vitesse de 15rpm ou 25rpm.
2. Doseur de pétrissage Le système de doseur de pétrissage est intégré avec un basculeur à pâte, un enrouleur automatique, une trémie et un convoyeur incliné ...
2. Ligne de lamination pour pâtes Après le traitement de laminage à travers les 3 rouleaux de la ligne de lamination pour pâtes, la pâte est découpée ...
2. Mouleuse rotative Cette mouleuse rotative est adéquate pour traiter la pâte molle en morceaux de pâte.
2. Découpeuse rotative A l’aide de rouleaux de moule pour biscuits, la feuille de pâte est gaufrée, perforée et découpée en biscuits semi-finis de formes spécifiques.
2. Dresseuse à pâte (avec système de découpe de fil) Conçu avec un système de découpe de fil, la dresseuse à pâte est conçue pour extraction de produits et la découpe de fil.
2. Dresseuse à pâte (Double rangée) La dresseuse à pâte est entraînée par un servomoteur.
2. Dresseuse de modèle rotatif La dresseuse de modèle rotatif est utilisée pour la déposition et la formation de pâte souple, de pâte et de masses aérées.
2. Machine de découpe à fil pour biscuits La machine de découpe à fil pour biscuits Apex est appliquée au formage des biscuits coupés au fil ou des biscuits extrudés dans la ligne de production.
2. Machine de formage pour biscuits La machine de formage pour biscuits est appliquée dans la formation de biscuits durs.
2. Convoyeur pour four de cuisson Dans la ligne de production des biscuits, le convoyeur pour four de cuisson effectue la livraison des feuilles de pâte dans le four de cuisson.
2. Convoyeur à bande pour four Le convoyeur à bande pour four est principalement appliqué dans le transport des biscuits du four ...
2. Four tunnel électrique La caractéristique la plus distinguée du four tunnel électrique est son tunnel de cuisson de nature longue et étroite.
2. Four tunnel à gaz Selon différentes exigences de cuisson, Apex fournit 3 types de fours tunnels à gaz.
2. Four de cuisson Nous offrons différents fours de cuisson qui peuvent être chauffés par différentes sources d’énergie telles que l’électricité, le gaz naturel, le LNG, le LPG, le diesel ou l’huile lourd, etc.
2. Pulvérisateur industriel de sel et sucre Grâce à ce pulvérisateur industriel de sel et sucre, divers types d'ingrédients alimentaires et arômes tels que le sel
2. Machine de pulvérisation d'huile La machine de pulvérisation d'huile Apex se décline en type buse et type disque centrifuge.
2. Convoyeur courbe Le convoyeur courbe Apex est conçu pour être utilisé avec d'autres dispositifs de distribution ...
2. Convoyeur de refroidissement pâtissière Le convoyeur pâtissier est utilisé pour refroidir naturellement les biscuits cuits.
2. Empileur de biscuits Efficacité de travail: 500 morceaux de biscuits par minute à chaque rainure
2. Moule à biscuit Nous offrons diverses moules en plastique et en laiton pour des variétés de biscuits souples et durs.
2. Courroie à tapis métallique & Ceinture cotonnière Nous offrons une variété de convoyeur à tapis métallique pour les fours de cuissons et diverses ceintures cotonnières ...

Apex adopte des dispositifs Allen Bradley pour le système de contrôle à entraînement à fréquence variable, le système API, l’écran tactile et ainsi de suite. Les parties de contrôle conjoint permettent au dispositif de traitement de biscuits de pouvoir accélérer ou décélérer simultanément et proportionnellement, aboutissant à une production continue de la pâte.
Les fours Apex sont variés en termes de méthodes de combustion. Ils se déclinent principalement en four à chauffage direct, four à chauffage indirect (radiant ou convection) et en four hybride. Le gaz naturel ou le gaz de pétrole liquéfié sont alternatifs.

Apex a conçu la ligne de production de biscuits 1000mm et le four à gaz à chauffage direct 12m pour Kraft au Pakistan. Nous avons également coopéré avec Quest Nutritious pour fournir la ligne de production de biscuits multifonction avec découpeuse rotative de 1200mm et la machine de moulage rotative. La machine de découpe à fil pour biscuits est en cours de réalisation. Cette machine de production de biscuits est adéquate pour la production d'aliments riches en protéines. En outre, le four tunnel de la ligne est fourni par AFE (notre actionnaire des États-Unis).

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