Machine de séparation de voie et de combinaison de biscuit

La machine de séparation de voie et le système de combinaison de biscuit réarrange, aligne et achemine les biscuits du convoyeur de refroidissement pour les distribuer selon la quantité requise afin de réaliser la séparation ou la combinaison de la voie des biscuits en accord avec la voie désirée, puis les envoie vers la procédure suivante, par exemple la machine d’enrobage, le tunnel de refroidissement, la sandwicheuse, etc.